Estimation des coûts de transition en cas de chocs gustatifs

Raphael SCHUTZ

Mobilité sortante pendant 5 mois de janvier à mai 2025

laboratoire d'origine : UMR8545 Paris-Jourdan Sciences Economiques / Paris
laboratoire de destination : Princeton University, Economics Department / ETATS-UNIS

  • AXE 4 : Questions économiques et sociales : moteurs et impacts du changement.

 

Estimation des coûts de transition en cas de chocs gustatifs

Dans le cadre du projet PREFALIM du PEPR FairCarboN, mon collègue Craig Pesme et moi menons une étude pour comprendre comment les coûts d'adaptation aux changements, comme la transition écologique, sont affectés par l’évolution des préférences des individus. Traditionnellement, on mesure la croissance économique en supposant que les préférences ne changent pas. Si les préférences deviennent plus vertes pendant la transition écologique, les indices traditionnels pourraient surestimer les coûts de cette transition. Nous allons utiliser des données détaillées sur les achats alimentaires des ménages pour étudier ces coûts de transition. Cela nous permettra également de voir si les personnes plus riches s’adaptent plus rapidement à ces changements. Pendant mon séjour en tant que doctorant invité à l’Université de Princeton, je travaillerai avec des chercheurs pour affiner ce projet avant de le présenter à des conférences scientifiques.

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